Denne gangen fant jeg ut at jeg ville lage kylling med ost inni. Det som er aller best er når du surrer det inn i bacon. Men det hadde jeg ikke da jeg lagde det, derfor er oppskriften uten bacon.
Hva trenger du:
- 2 Kyllingfilèer
- Mosarella(fersk er den beste, men kan bruke revet også)
- Salt
- Pepper
- Tilbehør(ris, pommes fritz, potet)
- Hvitløksbrød
- Deler opp hver kyllingfilè i 2.
- Så snitter du de sånn at du kan få ost inn i midten.
- Snurr dette sammen og stikk en trepinne(grillpinne) gjennom for å holde det på plass.
- Plasser de i en ildfast form og sett ovnen på 200 grader
- Imens ovnen blir varm krydrer du med salt/pepper i den mengden du selv ønsker.
- Når dette er satt i ovnen skal det stå i ca 30 - 40 min... Sånn at kyllingen er gjennomstekt. Bruk gjerne litt olje i den ildfaste formen.
- Når du venter på at det skal bli stekt tilbreder du det du ellers skal ha av tilbehør ved siden av.
Det er utrolig godt, enkelt og tar ikke for lang tid å lage.
Bilder:
